“豚組 しゃぶ庵”・“西麻布 豚組”などを運営されている中村仁社長(グレイス代表)の書かれた本『右向け左の経営術 常識と戦え!』が発売されました。
飲食業界の風雲児!「立ち飲み」や「イベリコ豚」ブームの火付け役。成功者の常識からは生まれない、ケタはずれの発想力、企画力に迫る書です。
これを読めばグレイスの精神、中村仁氏のこだわり・想いが伝わる。
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