in-職(いんしょく)ハイパーの“飲食の戦士たち”に株式会社ベイシックス 代表取締役社長 岩澤博氏登場。
本文より~
“居酒屋の神様”宇野社長から薫陶を受けて…
岩澤社長はもともとアパレル会社で営業職の仕事に就いていた。
「アパレルは在庫をかかえるし、売掛けとか買掛けを基本とする商売。独立するためのビジネスとしてはリスクが高いと思いました。現金商売がしたかったので、飲食業に着目したのです」と岩澤氏。トラックの運転手をしていた父親を、「早くラクさせてやりたい」という岩澤氏の気持ちも、商売への開眼のきっかけとなった。・・・・
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