“飲食の戦士たち”。最近、顔ぶれが広がっている。

飲食経営者の生い立ちを綴った“飲食の戦士たち”。
2008年2月から本格的にスタートし早くも5年の月日が経ちました。

ここにきて、またまた顔ぶれが大きく広がってきました。
大手・上場企業の社長から急成長の社長、アーリーステージの社長、
世界的に有名なオーナシェフからアイアンシェフ(料理の鉄人)やカリスマシェフ、
そして志ある若手社長までと幅が拡がりました。

改めて思いますが、この業界は奥が深いです。

また、一流になればなるほど、お客様目線に立ち、常に勉強されています。
そしてなにより人間力が素晴らしい。

新卒の学生の方、フリーターの方、一度“飲食の戦士たち”を読んで頂き
飲食業界への就職の途も考えられるのもいいかも・・・。

余談ですが、着実に私の田舎の町おこし体制が出来つつある。
よしよし(笑)

戦略型総合人材採用サービス会社キイストン