11月12日アマゾンより待望の書籍発刊します!!
外食に携わる経営者は魅力的な方が多いです。
少しでも多くの飲食業界の発展のためには人材です。
第1弾はクオルス株式会社の高波利幸氏です。
発刊まで時間かかりましたが、ようやくクオルス株式会社の高波利幸氏の著書が11月12日アマゾンより発刊されます。
高波社長は、 高校卒業後「服部栄養専門学校」に入学。料理の勉強を開始。
在学中、ヨーロッパに研修に行ったことがきっかけでイタリアに興味を持ち、
その後、イタリアレストランで修行を開始することになられました。
7年間、東京で暮らしたのち、新潟に帰郷。
1993年4月にイタリアレストランを開業。
これが記念すべき1号店となったこの思いを1冊の本に綴られています。
是非とも、一度お読みください。
キイストンの新サービスとして、
オンデマンド印刷技術で注文に応じて印刷、お届けする
「プリント・オン・デマンド(POD)」での書籍サービスです。
お客様からの要望を何とか形にできないかと考え、
ようやく、それが形になりました。
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