2023年10月17日火曜日

『凍眠生酒』×『下鴨茶寮のまえ』最高級のペアリング 新時代の和食文化。

応援させてもらったいるテクニカン様の【凍眠生酒】。
下鴨茶寮様も急速凍結機・凍眠導入されていますが、今回は『下鴨茶寮のまえ』にて搾りたて生酒の『凍眠生酒』との最高級のペアリング実施。
うちの武田あかねも今までたくさんインタビューされました。


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